Mindful Eating

“Perceba de que forma todos os sentidos estão envolvidos no ato de comer. Reflita como eles influenciam na sua alimentação. Experimente colocar a intenção de perceber quais sentidos o motivam mais ou menos a comer”

Cynthia Antonaccio e Manoela Figueiredo

O mindful eating, ou “comer com atenção plena”, é uma técnica meditativa que “nasceu” a partir do Mindfulness (atenção plena), e envolve a habilidade de se conectar com o momento presente. E, neste caso, a conexão é com o alimento.

O comer com atenção plena utiliza todos os sentidos envolvidos no ato de comer, desenvolvendo habilidades para que se reconheça os sinais de fome e saciedade. Nesse sentido, antes de comer, é incentivado sentir o aroma dos alimentos, sua textura e explorar o seu sabor mastigando lentamente. 
O mindful eating propõe que não haja distrações no momento da refeição, como televisão, celular ou comer enquanto está trabalhando no computador, assim como é treinado o não julgamento de sensações físicas e emocionais associadas a alimentação. Não é um Novo método de Perda de Peso nem tampouco uma metodologia nova para associar a processo de emagrecimento. Na verdade é uma forma de se reconectar e buscar dessa forma ter mais nítidas as percepções dos sinais internos de fome e saciedade. 
O Mindful eating é uma importante ferramenta para mudança do comportamento alimentar que propõe mais atenção ao ato de comer, estimulando um comportamento alimentar saudável em todos os sentidos.
Temos muito a conversar sobre Mindful Eating nos próximos artigos. Acompanhe-nos!